Características da produção de leite nos sistemas intensivo a pasto e silvipastoril – revisão.

O Brasil e o sexto maior produtor de leite do mundo. Atualmente, grande parte desta producao provem de sistemas de producao que utilizam as pastagens como principal fonte de alimento para os animais. Porem estas pastagens na maioria dos casos sao utilizadas de forma extensiva, ou seja, grandes areas, com baixa qualidade e produtividade. Dentre os diversos sistemas de producao de leite existentes dois deles merecem destaque, o sistema intensivo a pasto e o silvipastoril. O primeiro por conseguir maximizar a producao de leite em areas relativamente pequenas e o segundo devido as crescentes pressoes ambientais, sendo oportunidade de se produzir em ambiente mais sustentavel e com maior conforto animal. Esta revisao foi realizada com objetivo de caracterizar e comparar estes dois sistemas de producao de leite.