Sundhed, velfærd og medicinanvendelse ved omlægning til økologisk mælkeproduktion

Okologisk jordbrug bygger i dag pa et saet af overordnede intentioner og motiver. Et af de overordnede mal med okologisk drift, som er beskrevet i kapitel 1, er "at sikre alle husdyr gode forhold, der er i overensstemmelse med deres naturlige adfaerd og behov", og derved sikre en god dyrevelfaerd. Undersogelser har imidlertid vist, at den gode sundhedstilstand, som er fundet i nogle okologiske besaetninger, i hoj grad skyldtes det indhold, som den enkelte landmand lagde i de okologiske produktionsrammer. Det regelsaet, som regulerer okologisk jordbrug, garanterer saledes ikke automatisk en god dyrevelfaerd.