Impact du type d'alimentation en engralssement sur la prévalence troupeau des ulcères subcliniques

2005 
Cette etude evalue la prevalence d'ulceres gastro-oesophagiens en fonction du type d'alimentation utilise en engraissement. Au total, 73 lots de 20 porcs soit 1 454 estomacs ont ete notes. Les observations des estomacs ont ete realises a l'abattoir selon le systeme de notation en 8 points utilise a l'ITP. Les ulceres observes ici sont majoritairement subcliniques. Il s'agit de lesions d'hyperkeratinisation et d'erosion le plus souvent legeres. Les resultats soulignent l'influence du mode d'alimentation. Les porcs alimentes en soupe ont significativement plus d'estomacs sains ou de lesions benignes que les porcs alimentes en sec et significativement moins de lesions, et de stenoses cardiaques. Au total, en alimenlation seche, 25,6 % des porcs ont des lesions d'ulceres moderees a graves tandis que cette proportion n'est que de 12,8 % en alimentation liquide. Cette etude confirme que la distribution en soupe limite la severite des alterations.
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