Analisa Komponen Kritis untuk Mengurangi Breakdown Mesin Produksi pada PT. XYZ

PT. XYZ merupakan industri makanan yang memproduksi instant noodle yang memiliki berbagai macam mesin produksi yang cukup sering mengalami kerusakan ketika proses produksi berlangsung. Berdasarkan data historis kerusakan mesin dari Januari 2018 hingga desember 2018 terlihat bahwa mesin packing pada line IV mengalami frekuensi kerusakan terbesar yang diakibatkan dari adanya komponen yang rusak pada mesin tersebut. Oleh karena itu diperlukan analisa yang difokuskan pada komponen kritis. Analisa komponen kritis dilakukan dengan mengidentifikasi frekuensi kerusakan komponen mesin packing sehingga didapatkan komponen kritis meliputi pisau end sealer dan gear box. Frekuensi kerusakan pisau endsealer sebanyak 22 dan gear box sebanyak 12. Fault tree analysis digunakan untuk menentukan penyebab terjadinya kegagalan terhadap kedua komponen kritis. Sebagai lanjutan dari fault tree analysis dibuatlah analisi dengan Failure Mode And Effect Analysis (FMEA) sehingga didapatkan penentuan kegiatan perawatan dan rekomendasi tindakan.