Genes que afectan a la producción de ácido acético por parte de "Saccharomyces cerevisiae"307 durante la fermentación en presencia de oxígeno

2015

Poster presentado en el XXV Congreso de la Sociedad Espanola de Microbiologia (SEM), celebrado en Logrono del 7 al 10 de julio de 2015.

Keywords:

References

Citations