Antioxidant, Antimicrobial and Anti-Quorum Sensing Activities of Usnea filipendula and Viscum album

Bircok bitki cesitli biyoaktif bilesenler icerir. Bu nedenle, daha sonraki arastirmacilar icin referans olmasi amaciyla bitki materyallerinin biyoaktif ozelliklerini bilmek onemlidir. Bu calismada , Usnea filipendula ve Viscum album’ un metanol ekstrelerinin antioksidan, antimikrobiyal ve cogunlugu algilama inhibisyonu aktiviteleri incelenmistir. Ekstraktlarin antioksidan ozelliklerini belirlemek icin; toplam fenolik, flavonoid ve kondanse tanen icerikleri ve demir indirgeyici antioksidan gucu analizleri yapilmistir. Bitki ekstraktlarinin antibakteriyel potansiyeli, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Enterococcus faecalis, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella Typhimurium, Klebsiella pneumoniae, Proteus mirabilis, Listeria monocytogenes, Candida parapsilosis ve Candida albicans mikroorganizmalarina karsi agar kuyucuk yontemi ile olculmustur . Chromobacterium violaceum bakterileri uzerinde ise cogunlugu algilama inhibisyonu aktivitesi arastirilmistir. En yuksek toplam fenolik ve demir indirgeyici antioksidan gucu, U. filipendula ozutunde belirlenmistir. Bu ozut, S. aureus , K. pneumonia ve L. monocytogenes mikroorganizmalarinin buyumesini inhibe etmistir. En yuksek flavonoid ve kondanse tanen V. album ekstraktinda gozlenmistir. Bu ekstre, K. pneumonia ve L. monocytogenes 'in buyumesini onleyebilmistir. Ekstraktlarin hicbiri cogunlugu algilama mekanizmasini inhibe edememistir.