機能性食品部会立ち上げ記念シンポジウム「機能性表示食品制度を未病対策にどう生かすか」「食と健康」リテラシーの向上へ向けた北海道の取り組み : 大学・地域で実践している人材育成プログラムを事例に (第22回日本未病システム学会学術総会)