Atualidades e perspectivas das Anonáceas no mundo

Varias especies da familia Annonaceae produzem frutos comestiveis cultivados em pomares comerciais ou coletados de forma extrativista, em diversas partes do mundo. O genero Annona possui elevado numero de especies nativas, no entanto poucas produzem frutos comestiveis. Algumas sao cultivadas comercialmente, outras sao obtidas de forma extrativista. As principais anonaceas cultivadas no mundo sao: Annona muricata, Annona squamosa e Annona cherimola, com destaque tambem para a atemoia (hibrido entre A. squamosa x A. cherimola). Economicamente, sao importantes para muitos paises da Africa, Asia e tambem da America Central, do Norte e do Sul. Os principais paises produtores sao: Australia, Chile, Espanha, Estados Unidos, Nova Zelândia e Israel para cherimolia; Mexico, Brasil, Venezuela e Costa Rica para graviola; e India, Brasil, Tailândia, Filipinas e Cuba para pinha. A produtividade de frutos das anonaceas nos diversos paises produtores e relativamente baixa, em funcao do uso inadequado de tecnicas de manejo (irrigacao, fertilizacao, podas, polinizacao, controle de insetos e enfermidades, etc.). No Brasil, os cultivos comerciais mais relevantes com anonaceas sao: pinha (A. squamosa L.), graviola (A. muricata L.) e atemoia. O objetivo deste trabalho e apresentar a situacao atual e as perspectivas para as anonaceas no Brasil e no mundo. O cultivo e caracteristicamente de pequenos agricultores, usando especialmente a mao de obra familiar. De um modo geral, esses cultivos apresentam relevância socioeconomica nos paises que possuem producao comercial pela geracao de emprego e renda, e vem, recentemente, ganhando importância no mercado mundial, dada sua condicao de fruta exotica e pela sua qualidade, dentre as quais o valor nutraceutico (vitaminas, antioxidantes e outras propriedades funcionais). A expansao do consumo e sua maior relevância no mercado mundial dependem de acoes relativas a divulgacao do produto por meio de um programa de marketing, demonstrando suas qualidades nutricionais e funcionais para a saude dos consumidores.