Utilização de Cosméticos Naturais para o Ensino de Funções Orgânicas

2020 
O ensino de Quimica que e realizado nas escolas de ensino medio nem sempre considera a realidade e o contexto dos estudantes e isso pode contribuir com um ensino mecanizado e desconexo do contexto. Para tentar transformar essa realidade, foi proposto um projeto interdisciplinar a partir do uso da metodologia investigativa problematizadora para o ensino de funcoes orgânicas a partir da tematica de “cosmeticos naturais”. Esta pesquisa esta interligada com a Disciplina de Lingua Portuguesa, que considerou questoes reflexivas sobre sustentabilidade acerca do consumo de cosmeticos. O trabalho foi desenvolvido em uma Universidade Federal do estado do Parana, com estudantes do terceiro ano do ensino tecnico em Eletronica. Os encontros, para discussao/reflexao e desenvolvimento do projeto, foram realizados no contraturno das aulas desses estudantes. Nosso proposito foi o estudo dos conceitos sobre funcoes orgânicas o que, caracterizou essa clube de Ciencias. Alem do estudo de funcoes orgânicas, outros conceitos quimicos fizeram parte da discussao com os estudantes, o que permitiu a emersao de algumas duvidas em conteudos ligados a Quimica Orgânica. As etapas de execucao do referido projeto consistem numa sequencia didatica de quatro aulas de Quimica e foram estruturadas de forma a estimular e preparar os estudantes para a resolucao de problemas de forma criativa. Um cosmetico natural foi produzido com base em uma pesquisa realizada pelos proprios estudantes em bases cientificas de dados, em seguida eles tiveram que adaptar varios compostos para torna-lo mais natural. Com isso, os estudantes se apropriaram da estrategia metacognitiva, pois alem da pesquisa, usaram seus processos interpretativos para adaptar o que haviam pesquisado no produto final. Mesmo ao apresentarmos que o trabalho consistia em reconhecer os compostos Quimicos presentes nos cosmeticos naturais, os estudantes propuseram artigos cientificos e discussoes apenas em torno de cosmeticos sinteticos, sem nos comunicar o motivo da escolha ou a dificuldade de encontrar informacoes sobre cosmeticos naturais. Isso evidencia uma possivel resistencia cientifica, cultural e social dos estudantes sobre o tema. Os estudantes demonstraram admiracao ao entrarem em um laboratorio de Quimica para formular o seu proprio bem de consumo, mostrando que a metacognicao contribuiu para a aprendizagem. No dialogo final que gravamos atraves de audio, ficou clara a importância que os estudantes identificaram sobre a tematica, bem como ao relatarem que conseguiram entender exemplos praticos do que aprendemos na escola, ressaltando a importância da contextualizacao e discussao dos conceitos quimicos ensinados em sala de aula.
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