Proyecto ReMIX: mezclas de especies: una oportunidad para mejorar el rendimiento en la producción de cultivos ecológicos para consumo humano, produciendo servicios ecosistémicos

Hoy en dia, en consonancia con los objetivos propuestos por la ONU, en la agenda 2030, y el Pacto Verde Europeo con la estrategia “De la Granja a la Mesa”, uno de los principales retos para la agricultura es producir de forma sostenible. Garantizar alimentos asequibles y sostenibles, combatir el cambio climatico, proteger el medio ambiente, preservar la biodiversidad y reforzar la agricultura ecologica son algunos retos que propone la Union Europea para los proximos anos y en los que el proyecto que se describe a continuacion esta alineado. El proyecto Europeo ReMIX tiene como objetivo explotar los beneficios de las mezclas de especies para disenar sistemas de cultivo agroecologicos que sean productivos, diversificados, resilientes y respetuosos con el medio ambiente, siendo ademas menos dependientes de los insumos externos y aceptables para las personas agricultoras y los actores de la cadena alimentaria. Las mezclas de especies - tambien conocidas como cultivos intercalados, asociaciones de cultivos o "equipos de plantas" - pueden mejorar la eficiencia del uso de agua y nutrientes y mejorar el control de plagas, enfermedades y hierbas adventicias, al tiempo que aumentan la productividad y calidad de los cultivos cosechados y la resiliencia. La mayor resiliencia a las tensiones bioticas y abioticas, incluidas las provocadas por el cambio climatico, conduce a la posible reduccion del uso de energia fosil y los insumos quimicos, asi como a mejorar la produccion de servicios ecosistemicos. Las mezclas de especies implican que diferentes cultivos crezcan simultaneamente en el mismo campo durante una parte significativa de su ciclo de crecimiento. En el articulo anterior de esta revista, se han presentado los datos que demuestran los beneficios de mezclar brocoli con veza como cultivo acompanante para la proteccion de cultivos. En este articulo se describe el trabajo realizado con mezclas de leguminosa y cereal cosechados al mismo tiempo y producidos para consumo humano.