Les monastères et l'espace urbain et périurbain médiéval en Pays d'Aude : Lagrasse, Alet et Caunes

A travers les exemples de Lagrasse, Alet-les-Bains et Caunes-Minervois, cette these propose de determiner les mecanismes et le role des acteurs du developpement des bourgs monastiques du VIIIe au milieu du XVIe siecle en pays d’Aude. Les modalites du peuplement des sites sont apprehendees, ainsi que les relations entre la communaute des religieux et celle des habitants. La construction de l’espace urbain de ces villes moyennes du Moyen Âge est un des themes principaux, aborde a travers l’inventaire des maisons, l’analyse des plans anciens et les sources ecrites medievales et modernes. L’espace periurbain est envisage comme un secteur permettant aux deux communautes d’assurer une partie de leur approvisionnement et, en ce sens, comme un espace qu’elles devaient se partager et qui devenait essentiel dans les relations qu’elles entretenaient.