Comercialización de la cadena láctea en la Provincia del Carchi
2018
El presente articulo realiza un estudio de la cadena productiva lactea en la provincia del Carchi. El objetivo de la investigacion es conocer este producto estrategico en relacion a su forma de comercializacion utilizando diferentes tipos de estrategias; la metodologia utilizada es deductiva, inductiva; el tipo de investigacion descriptiva, exploratoria, y de campo; la recoleccion de la informacion se realizo por medio de encuestas a fuentes primarias entorno a inversionistas, comerciantes, emprendedores, empresarios y gremios; el instrumento utilizado fue el cuestionario. Como conclusion se realizo un analisis de tablas de contingencia del producto en estudio entorno a ventajas competitivas, valor agregado, estrategias de ventas, fijacion de precios, distribucion y comunicacion.
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