USO DE RESÍDUOS AGRO-INDUSTRIAIS NA ALIMENTAÇÃO DE PEIXES EM SISTEMA DE POLICULTIVO

O presente trabalho teve como objetivo avaliar a viabilidade do uso de racao elaborada com residuos agro-industriais na alimentacao de tilapia nilotica (Oreochromis niloticus), tambaqui (Colossoma macropomum) e carpa comum (Cyprinus carpio), conduzido em 12 tanques de alvenaria (2,0x1,0x0,90m), situados no Departamento de Zootecnia do Centro de Ciencias Agrarias da UFPB, Areia, PB, mantidos em regime de policultivo, em 60 dias de cultivo. Das especies foram selecionados 12 lotes de individuos, que foram pesados em conjunto para determinacao da biomassa inicial, e para determinacao do comprimento total (mm) e altura do corpo (mm), e posteriormente, a determinacao da composicao centesimal. O fornecimento das racoes aos peixes no periodo pre-experimental, foi feito no regime ad libitum, e em seguida, passando a ser administrada na proporcao de 10% da biomassa estocada em cada tanque, com 2 reajustes estimada a partir do ganho de peso diario dos peixes. Com a despesca, 50 % dos peixes foram contados, pesados (lote/tanque), para determinacao da biomassa final e analises da composicao centesimal. Os tratamentos experimentais consistiram de tres racoes, (R1) racao comercial e (R2) racao elaborada com a varredura de cevada, restos de hortifrutigranjeiros, raspa de mandioca, farelo de coco, sangue in natura (R3) alem dos ingredientes citados para a racao anterior, e incrementado a farinha de carne, sendo complementadas com fosfato bicalcico e premix mineral e vitaminico nas duas racoes elaboradas. Os resultados obtidos mostraram que as especies apresentaram bom desempenho nas tres racoes testadas, e recomenda-se a viabilidade do uso de subprodutos de origem agropecuaria na formulacao de dietas para peixes, podendo desta forma, diminuir o desperdicio de alimentos, o impacto ambiental provocado por alguns deles e, ao mesmo tempo, melhorar a oferta de alimento de origem animal e a producao de pescado em locais onde ha dificuldade de adquirir racoes elaboradas ou ingredientes tradicionais.