Hauts-de-France, Saint-Omer, rue du Saint-Sépulcre : rapport de fouilles

Les premiers temoins de l’occupation du site et l’organisation du parcellaire remontent au XIIIe siecle, et sont axes sur la rue du Saint-Sepulcre. Les constructions se densifient aux XIVe – XVe siecles : au moins six ensembles bâtis ont pu etre identifies. Les habitations medievales occupent l’integralite de la zone fouillee, gagnant le cœur d’ilot. Au centre de l’emprise, une construction prestigieuse, comprenant deux caves voutees communiquant entre elles, represente une superficie totale de 140 m². II s’agit de l’unique exemple de caves medievales dans ce secteur, attribuees pour l’instant au XIVe siecle. Cette demeure voisine des bâtisses plus modestes, sur solins et sablieres. Des le XVIe siecle, les bâtiments se resserrent sur le front de rue, et, vers la fin de la periode, les caves se multiplient. L’arriere des parcelles est alors transforme en cours ou en jardins, et contient des puits, des latrines, des fosses depotoirs. Au milieu du XVIIIe siecle, le terrain ne contient plus que deux proprietes : celle de Mme de Fiennes, comprenant le bâtiment sur cave du XIVe siecle, et celle de Jacques Cadart, cabaretier, a l’angle de la rue des Corroyeurs. La trame parcellaire a perdure, sans changements majeurs, jusqu’a nos jours.