CALIDAD DE SEMILLA EN COLECTAS DE CHILE DE AGUA (Capsicum annuum L.) DE LOS VALLES CENTRALES DE OAXACA, MÉXICO

El cultivo del chile de agua es economicamente importante en los Valles Centrales de Oaxaca, debido a su consumo generalizado en esta region. La semilla utilizada para la siembra de este cultivo se obtiene de forma artesanal, debido a esto se desconocen los estandares de calidad de semilla tanto fisicos como fisiologicos. El objetivo fue determinar la calidad fisica y fisiologica de la semilla de 14 colectas de chile de agua. Se establecieron tres ensayos bajo condiciones de campo, uno en el ciclo primavera-verano y otro en otono-invierno de 2004 en San Sebastian Abasolo, Oaxaca, y otro bajo condiciones de invernadero en Montecillo, Estado de Mexico. El diseno experimental fue bloques completos al azar con cuatro repeticiones. Se cosecharon cinco frutos maduros de cada una de cinco plantas por parcela. Las variables evaluadas fueron: peso de mil semillas, peso volumetrico, germinacion estandar y con envejecimiento acelerado, longitud de plantula y raiz, peso seco de plantula y raiz. En un analisis de componentes principales (CP) los dos primeros explicaron 98.36% de la variabilidad observada. Las variables importantes en el CP1 fueron: peso de mil semillas, peso volumetrico y longitud de plantula; y para el CP2 germinacion con y sin envejecimiento acelerado. Un analisis de conglomerados formo cuatro grupos; las colectas de San Sebastian Abasolo y Santiaguito mostraron alta calidad fisica y fisiologica de semilla, reflejada en un mayor porcentaje de germinacion, respuesta favorable al envejecimiento acelerado, mayor peso de mil semillas y peso volumetrico, asi como mayor acumulacion de materia seca en los tres ensayos.