Divergência genética entre variedades de videiras do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semiárido
2015
Este trabalho teve por objetivo avaliar a divergencia genetica entre 31 variedades de videira do Banco de Germoplasma da Embrapa Semiarido, considerando caracteristicas de qualidade, compostos de importância funcional e atividade antioxidante dos frutos. Foram avaliadas nas bagas as seguintes caracteristicas: teor de solidos soluveis (SS), acidez titulavel (AT), relacao SS/AT, resistencia da baga a forca de compressao, teor de taninos (dimeros, oligomericos e polimericos), polifenois extraiveis totais, antocianinas totais, flavonoides amarelos e atividade antioxidante. Foi utilizada a distância generalizada de Mahalanobis para quantificar a divergencia genetica entre as variedades. Como estrategias de agrupamento, foram empregados UPGMA e a analise de variaveis canonicas. A variabilidade genetica para teores de compostos fenolicos, determinados por meio de taninos polimericos, de polifenois extraiveis totais e de antocianinas totais, existentes em variedades de videira do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semiarido permitiu a identificacao de genotipos divergentes com potencial aproveitamento em futuras acoes de melhoramento voltadas para a melhoria das propriedades funcionais.
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