Manual técnico para la producción de colinos de arracacha bajo condiciones agroecológicas del municipio de Cajamarca, Tolima

El municipio de Cajamarca se encuentra cerca del volcan Cerro Machin y el Nevado del Tolima, dos de los mas importantes atractivos turisticos del pais y que hacen parte del Parque Nacional de los Nevados, lo cual privilegia su potencial hidrico. Asimismo, el municipio se conoce como una de las despensas agricolas de Colombia gracias a la agricultura del canon de Anaime; por tanto, contribuye a la generacion de empleo en la zona rural y en la disminucion de la pobreza multidimensional que se refleja en el desarrollo de la economia campesina y otras formas de economia propias. De acuerdo con los indicadores de poblacion suministrados por el Departamento Administrativo Nacional de Estadistica (dane) (s.f.), la poblacion para 1995 alcanzo un total de 19.831 habitantes, en 2005 se mantuvo una cifra a 19.789 y se proyecta para 2020 una ocupacion territorial aproximada de 19.580 habitantes, lo equivalente a 64 personas por km2. En el municipio de Cajamarca, durante el 2010 se reporto que el 55,6 % de la poblacion presenta necesidades basicas insatisfechas (nbi) de la cual el 35,57 % vive en la zona rural, por cuanto se convierte en una poblacion vulnerable con carencias identificadas y baja condicion de vida. En este contexto, la produccion agricola es una de las principales actividades de la economia, y la arracacha, en especial, se dimensiona como un cultivo de gran importancia para pequenos y medianos productores en el municipio que, respaldados por Plan Semilla, agrosavia y productores de la region, han llevado al desarrollo de nuevas organizaciones de agricultores y al fortalecimiento de las existentes en la produccion del material. De esta manera, las nuevas unidades productivas han generado altas densidades de produccion, lo que lleva a condiciones de alta demanda de semilla de calidad por ciclo de produccion. Sin embargo, el municipio no dispone de asistencia tecnica formal y viveros inscritos ante el Instituto Colombiano Agropecuario (ica) para ofrecer material de calidad a los productores.