STUDI MANAJEMEN PRODUKSI USAHA PETERNAKAN KAMBING DI DESA DELI TUA KECAMATAN NAMORAMBE KABUPATEN DELI SERDANG SUMATERA UTARA

Kambing merupakan ternak ruminansia yang banyak dipelihara oleh masyarakat Desa Deli Tua Kecamatan Namorambe. Penelitian bertujuan untuk mengetahui secara rinci bagaimana sistem manajemen produksi pada usaha peternakan kambing di Desa Deli Tua Kecamatan Namorambe. Penelitian ini merupakan penelitian survey dengan penentuan responden berdasarkan metode purposive sampling dari total semua peternak yang ada di Desa Deli Tua Kecamatan Namorambe dengan populasi ternak kambing terbanyak. Pengumpulan data dilakukan dengan cara teknik kuisioner, teknik wawancara dan Focus Group Discussion (FGD). Hasil penelitian menunjukkan bahwa; peternak sudah mengaplikasikan manajemen produksi dengan baik.