Regime alimentar para ganho compensatório de ovinos em confinamento: desempenho produtivo e morfometria do rúmen e do intestino delgado/ Diet for compensatory gain of feedlot lambs: performance and morphometry of the rumen and small intestine

Objetivou-se avaliar o efeito do regime alimentar para ganho compensatorio sobre o desempenho produtivo, o peso do corpo vazio, o peso dos componentes abioticos, o peso e a proporcao do TGI e a morfometria do rumen e do intestino delgado de cordeiros terminados em confinamento. Para tanto, foram utilizados 40 cordeiros Santa Ines, machos nao castrados, alojados em baias individuais. O confinamento foi dividido em dois periodos distintos de 42 dias: um de restricao alimentar, com quatro tratamentos (0, 20, 40 e 60% de restricao), e outro de realimentacao, em que todos os animais foram realimentados sem restricao. Ao final do periodo de confinamento, os cordeiros foram abatidos para mensuracao do peso do TGI, do peso dos componentes abioticos e para obtencao dos fragmentos do rumen e do intestino delgado, os quais foram posteriormente utilizados na confeccao das lâminas histologicas usadas para avaliacao da morfometria das papilas ruminais e das vilosidades e criptas do intestino (µm). As variaveis relativas ao desempenho, alem de peso ao abate, peso do corpo vazio e peso do TGI, diminuiram a medida que se aumentou o nivel de restricao previa. A largura das papilas ruminais diminuiu, variando de 555,7 a 470,3µm; a area das vilosidades do intestino aumentou, variando de 81042,8 a 92033,7µm2. O regime alimentar para ganho compensatorio diminuiu o ganho de peso, o peso ao abate, o peso do corpo vazio e o peso do trato gastrintestinal de cordeiros Santa Ines, terminados em confinamento, alem de afetar a morfometria das papilas ruminais e das vilosidades do intestino delgado.(AU)