EM BUSCA DA EFETIVAÇÃO DA PNAN: A ORGANIZAÇÃO DE NUTRICIONISTAS NASF NA CIDADE DO RECIFE-PE
2016
Apresentacao: A atual situacao epidemiologica brasileira vivencia o aumento das doencas cronicas nao transmissiveis (DCNT) e das deficiencias nutricionais, o que da cada vez mais relevância as acoes de alimentacao e nutricao na Atencao Primaria a Saude (APS) (CONSELHO FEDERAL DE NUTRICIONISTA, 2008). A insercao do nutricionista na APS aconteceu principalmente atraves dos Nucleos de Apoio a Saude da Familia (NASF) criados em 2008, equipes multiprofissionais que atuam de forma integrada e cooperativa com os profissionais das equipes de Saude da Familia (BRASIL, 2010). Em Recife-PE o NASF foi implantado em 2010 e atualmente conta com 20 equipes que apoiam 251 das 268 equipes de Saude Familia, com a presenca de nutricionista em todas as equipes desde seu inicio. Neste sentido, criou-se um espaco de organizacao dos profissionais nutricionistas dos NASFs da cidade do Recife-PE, com a perspectiva de potencializar as acoes de Alimentacao e Nutricao na APS via NASF. Desenvolvimento do trabalho: A proposta inicial foi organizar as demandas que chegavam sem discussao e cronograma de realizacao. Aos poucos o espaco desenvolveu-se para alem da reducao de demandas individuais e gerais da categoria, funciona para construir acoes de acordo com o calendario da saude e necessidade da populacao; fortalecer a ferramenta Educacao Permanente para formacao profissional; e compartilhar saberes e praticas. Atualmente as reunioes ocorrem mensalmente e sao conduzidas por facilitadores do NASF, e outras areas. As pautas e tematicas sao propostas em reuniao ou podem ser sugeridas pela gestao, que informa ao facilitador, com finalidade de articular e fortalecer a Educacao permanente e em consequencia as acoes da Politica Nacional de Alimentacao e Nutricao (PNAN). Resultados e/ou impactos: O contexto territorial de Recife tem como principais demandas: obesidade, adesao ao tratamento de DCNT, erros alimentares na infância, aleitamento materno. Tem-se como potencialidades, acoes de faceta interdisciplinar a coletividade via grupos e intervencoes educativas na comunidade, escolas e parcerias com outros programas de saude. Entre os desafios enfrentados estao, essencialmente, a carencia de recursos materiais e estruturais para desenvolvimento das acoes e quantitativo reduzido de profissionais. Seja para a assistencia individual, execucao da Vigilância Alimentar e Nutricional ou prevencao e controle de disturbios e deficiencias nutricionais, a importância das acoes de alimentacao e nutricao na APS e legitimada e fortalecida pelo NASF a cada dia (JAIME et al., 2011). Pela potencia tecnico-pedagogica do matriciamento, a garantia da Seguranca Alimentar e Nutricional, em todas as dimensoes, e trabalhada de maneira cada vez mais interdisciplinar, favorecendo o olhar complexo das equipes de saude (SEVERO; MENOTTI, 2010) para alimentacao e a possibilidade de construcao de intervencoes mais eficazes. Consideracoes finais: O trabalho dos nutricionistas dos NASF de Recife-PE tem se construido na perspectiva de, sob o principio do Direito Humano a Alimentacao Adequada, garantir a efetivacao da PNAN e efetivacao das acoes de alimentacao e nutricao na APS. Espera-se ainda atraves da atuacao multiprofissional auxiliar na adequada implementacao dos NASF como ordenadores do cuidado de uma rede de atencao que contribua com a melhor qualidade de vida da populacao.
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