响应面法优化甜叶菊毛状根3,5-二咖啡酰奎宁酸提取工艺

以甜叶菊毛状根为材料,以3,5-二咖啡酰奎宁酸得率为考察指标,选取乙醇体积分数、液料比和超声提取时间3个因素,在单因素试验基础上,采用Box-Behnken设计3因素3水平的响应面试验方法,优化了超声辅助提取的主要工艺参数。结果表明,优化后的甜叶菊毛状根3,5-二咖啡酰奎宁酸提取参数为乙醇体积分数68%,液料比22∶1（m L/g）,提取时间90 min;在优化条件下,该物质的得率为2.97%,与优化模型的预测得率3.01%基吻合,优化后的工艺参数可用于3,5-二咖啡酰奎宁酸的提取。