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Efeito da suplementação com minerais sobre o crescimento e a produção de carotenoides por Rhodotorula mucilaginosa
Efeito da suplementação com minerais sobre o crescimento e a produção de carotenoides por Rhodotorula mucilaginosa
2019
José Evangelista Santos Ribeiro
Amanda Marilia da Silva Sant'ana
Lorena Lucena de Medeiros
Mariana Correia Rodrigues Behar
Flávio Luiz Honorato da Silva
Sharline Florentino de Melo Santos
Keywords:
Rhodotorula mucilaginosa
Food science
Chemistry
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