Effekt av pluggstorlek, plantålder och planteringsdjup på kvalitativ och kvantitativ skörd av två olika sorters sötpotatis Ipomoea batatas (L.) Lam., under svenska odlingsförhållanden

Sotpotatis harstammar fran Sydamerika och ar en stor jordbruksgroda internationellt sett, och populariteten okar, inte minst i Sverige. En anledning till det ar att sotpotatisen ar nyttig och innehaller manga bioaktiva amnen. I Sverige saljs sotpotatisar som odlats i Spanien, Portugal och U.S.A. Med okad miljomedvetenhet finns en storre efterfragan av livsmedel som producerats miljovanligt och lokalt. En av de stora svarigheterna med att odla sotpotatis i Sverige ar att den ar en varmekravande groda. I regel forokas sotpotatis med hjalp av ortartade sticklingar, men det forutsatter ett milt klimat och ar inte lampligt i Sverige. Ett satt att fa en kortare kulturtid och sakrare etablering av sotpotatis, ar att anvanda sig av pluggplantor. Ett forsok utfordes for att dels studera produktion av pluggplantor i vaxthus, och dels for att undersoka effekten av tva olika pluggstorlekar, tva olika planteringsdjup, simulerade plantaldrar (intakta rotter eller beskurna rotter), samt olika sorter (’Bellevue’ och ’Orleans’), odlade pa friland. De storsta skillnaderna var mellan intakta och beskurna rotter. Av de bada sorterna var det ’Orleans’ som hade storst vikt av lagringsrotter. Den pluggegenskapskombination som gav bast resultat av bade salufardiga och potentiellt salufardiga lagringsrotter var en stor plugg med ’Orleans’, som var djupt planterad med intakta rotter. Det fanns ocksa ett samband mellan pluggstorlek och planteringsdjup. Ett sidoforsok visade dock att den basta pluggegenskapskombination, var en liten plugg med ’Orleans’ som var djupt planterad med intakta rotter, och producerad fran toppsticklingar! Slutsatsen ar att sticklingsmaterial och plantalder spelar valdigt stor roll. Vidare bor odlingsteknik anpassas efter respektive sorts egenskaper. Det ar ocksa lampligt att utveckla en strategi for att kunna berakna idealisk skordetidpunkt.