Predições da espectroscopia no infravermelho próximo podem determinar a digestibilidade e o consumo alimentar de cordeiros confinados
2018
O presente trabalho teve como objetivo validar a eficacia do metodo de espectroscopia de reflectância do
infravermelho proximal (NIRS) em predizer o consumo e a digestibilidade da MS e nutrientes de dietas
para cordeiros confinados, em comparacao ao metodo convencional de laboratorio. Amostras das dietas
fornecidas, sobras e fezes de 40 cordeiros Santa Ines foram submetidas a ambos os metodos e analisadas
quanto aos teores de MS, MM, FDN, FDA, PB e EE, para futuros calculos do consumo e da
digestibilidade. A maioria dos coeficientes de correlacao do modelo ficou na faixa de 0,66 a 0,81,
mostrando-se adequados para a predicao quantitativa. Os maiores coeficientes foram observados para
teores de PB das dietas (0,85) e sobras (0,87). Foram encontradas altas correlacoes entre os metodos na
predicao do consumo (media de 0,93) e digestibilidade (media de 0,90) das dietas. As correlacoes entre as
variaveis obtidas pela predicao do NIRS e pelo metodo convencional foram adequadas, demonstrando
que, independentemente do metodo, os teores nutricionais das dietas, das sobras e das fezes podem ser
utilizados para calcular o consumo e a digestibilidade da MS e dos nutrientes das dietas para cordeiros
confinados, sendo recomendado o metodo NIRS pela precisao, pela rapidez e pelo baixo custo em relacao
ao metodo convencional.
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