El análisis emergético como herramienta para evaluar la sustentabilidad en dos sistemas productivos

El Analisis Emergetico constituye una herramienta para la evaluacion integral y sistemica de los ecosistemas, la cual estima los valores de emergias incorporados en los productos y el impacto de las actividades antropicas. En el presente trabajo se realiza una evaluacion del grado de utilizacion de los recursos y sustentabilidad en dos sistemas de produccion de banana “Convencional y Agroforestal” en el “Valle de la Ribeira”, SP Brasil. Los indices emergeticos utilizados en los diferentes analisis fueron: Renovabilidad (%R), Razon de Rendimiento Emergetico (EYR), Razon de Inversion de la Emergia (EIR) y la Razon de Intercambio de Emergia (EER). Los resultados obtenidos indican que el sistema Convencional tiene una alta dependencia de insumos externos y todos los indices utilizados demostraron que el sistema Agrofo- restal es mas sustentable, presentando una mayor renovabilidad (68% vs 29% Ren), un mayor potencial de utilizacion de recursos por emergia invertida proveniente de la economia (3,2 vs 2,8 EYR), una menor presion sobre el ambiente (0,46 vs 2,41 ELR), y una menor dependencia de los recursos de la economia (0,46 vs 0,55 EIR). El empleo de la metodologia de analisis emergetico demostro ser una herramienta eficaz para evaluar la sustentabilidad de los sistemas de produccion estudiados.