β-シクロデキストリン(β-シクロデキストリン)の包接作用と抗酸化活性は,プロピニジン,クエルセチン,およびモリンと,それぞれ,プロジアミン架橋β-シクロデキストリンの包接作用と酸化防止活性であった。【JST・京大機械翻訳】