Procédé de production d'un acide l-aminé par utilisation d'une bactérie de la famille des enterobacteriaceae ayant une expression atténuée de la batterie de gènes znuacb

La presente invention porte sur un procede de production d'acides L-amines, tels que les acides L-amines appartenant a la famille du glutamate, par une fermentation utilisant une bacterie de la famille des Enterobacteriaceae , en particulier une bacterie appartenant au genre Escherichia , qui a ete modifiee pour attenuer l'expression d'au moins l'un des genes de la batterie de genes znuACB .