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Cellulase 계열 효소를 이용한 감자의 전분 추출 효율 증진
Cellulase 계열 효소를 이용한 감자의 전분 추출 효율 증진
2016
Seo, Dong-Ho
김미선
Choi Hyun Wook
Jung-Min Sung
Yun-Sang Choi
Park Cheon-Seok
Baik Moo-Yeol
Hyun-Seok Kim
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