Ingesta de azúcares libres y exceso de peso en edades tempranas. Estudio longitudinal

Resumen Introduccion El consumo de azucares libres se ha relacionado con el exceso de peso, recomendando la OMS una ingesta Material y metodos Estudio longitudinal en 81 ninos seguidos desde el nacimiento hasta los 30 meses. Se registro: historia clinica y antropometria al nacer, a los 12 y 30 meses. Se clasifico el estado ponderal en con y sin exceso de peso, segun los valores de la OMS. A los 12 meses se analizo la ingesta de energia y nutrientes diferenciando la ingesta de azucares libres y azucares naturales. Se realizaron analisis multivariantes ajustados por las principales variables confusoras. Resultados Un 40,4% de los ninos de 12 meses realizaron ingestas de azucares libres superiores a las recomendadas, siendo significativamente mayores en los ninos con exceso de peso a los 30 meses (60,9%). La mayor ingesta de azucares libres a los 12 meses se asocia a un mayor riesgo de exceso de peso a los 30 meses (OR: 1,136; IC 95%: 1,033-1,248). Conclusiones Los lactantes de 12 meses realizan una ingesta de azucares libres muy superior a la recomendada. Esta ingesta elevada podria ser un factor de riesgo de exceso de peso ya en edades tempranas.