MODELO DE MATURIDADE PARA PROCESSOS DE CERTIFICAÇÃO NO SISTEMA AGROINDUSTRIAL DO CAFÉ

Resumo A partir de uma pesquisa bibliografica sobre o tema maturidade de processos, maturidade em cadeia de suprimentos e certificacoes na cafeicultura, foi construido um modelo de maturidade para processos certificados no sistema agroindustrial do cafe. Inicialmente, foi feita uma pesquisa bibliografica sobre os modelos de maturidade em processos e, em seguida, a partir de uma extensa pesquisa bibliografica sobre modelos de maturidade em cadeias de suprimentos, foi escolhido o modelo de maturidade de McCormack, Johnson e Walker (2003) . Posteriormente, a partir do codigo de conduta da UTZ Certified (2015a) , foram selecionados os atributos a serem medidos neste modelo de maturidade. A contribuicao deste artigo para o agronegocio esta centrada no modelo de maturidade criado e no metodo do ciclo de maturidade proposto, que permitem identificar os pontos criticos de cada firma individualmente, possibilitam sugerir as recomendacoes para a melhoria dos processos, permitem a priorizacao de esforcos e recursos pela firma. Ademais, ha a possibilidade de verificar pontos de melhoria comuns em grupos estrategicos para orientar esforcos coletivos por melhores resultados de desempenho nas operacoes, o que facilita acoes coletivas e politicas setoriais. Em trabalhos futuros sera possivel validar a relacao do impacto da maturidade de processos certificados no desempenho das firmas do segmento agroindustrial do cafe no Brasil, bem como em outros sistemas agroindustriais brasileiros e mundiais.