Entwicklungen des Obstbaus in Deutschland von 2005 bis 2017

Baumobstflachen waren in dieser Periode zunachst leicht rucklaufig - Zuletzt erfolgte aber wieder eine Ausweitung - Apfel stehen beim Baumobst weiterhin klar an erster Stelle- Strukturwandel schreitet voran - Vermarktung vor allem uber Erzeugerorganisationen - Lebensmitteleinzelhandel dominiert beim Verkauf von Frischobst.