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Modelagem e cinética de secagem da Curcuma longa L. sob convecção
Modelagem e cinética de secagem da Curcuma longa L. sob convecção
2021
Maria S Lima
Samuel Viana Ferreira
Lígia C. de M. Silva
Daniel Emanuel Cabral de Oliveira
Paulo Victor Toledo Leão
Marco Antônio Pereira da Silva
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