Épidémie de gastro-entérite aiguë dans un pensionnat en Autriche, septembre 2006

Une epidemie de gastro-enterite aigue a eu lieu en septembre 2006 dans un pensionnat a l’est de l’Autriche. Sur 113 cas, 101 ont ete hospitalises. Afin d’identifier la source de l’epidemie, une etude de cohorte retrospective a ete menee sur le groupe a risque, comprenant 222 eleves et 30 employes. L’exposition alimentaire a la cantine de l’ecole a ete identifiee comme le lien le plus pertinent entre les cas lors de l’enquete sur la serie de cas.