Etude de biopesticides à base d’ortie : Rhéologie d’application et test du pouvoir fongicide

Ce travail consiste a une etude preliminaire de formulation et standardisation industrielle de biopesticides d’origine vegetales a base d’extraits de l’ortie ayant un pouvoir emulsifiant. Il s’agit de developper des emulsions concentrees de type huile-dans-eau (L/H) dont la phase aqueuse est constitue d’extraits d’ortie et la phase organique d’huile de tournesol. Ces emulsions ont ete evaluees pour leur stabilite biologique et physique sans ajout ni de conservateur ni d’adjuvant. Ensuite les emulsions stables ont ete evaluees pour leur pouvoir fongicide sur des pathogenes fongiques ainsi que pour caracteristiques rheologique visant leur dispersion comme produit phytosanitaire a base de solution huileuse pour application a volume reduit (moins de 50 L/ha) sur un couvert vegetal. L’etude a ete faite sur vingt-quatre emulsions de l’ortie qui different par les proportions d’huile et d’extrait, la composition et la methode d’extraction. L’analyse a montre que les emulsions des jus des parties aeriennes de l’ortie de phase aqueuse issue du broyage presentant des caracteristiques technico-economiques convenables. La stabilite physique des emulsions a ete superieure a 2h sans ajout de tensioactif. Cependant la stabilite biologique sans traitement thermique a ete influencee par l’activite de l’eau des extraits. Parmi les emulsions etudies, l’etude du pouvoir fongicide a montre positivement le blocage de la sporulation de pathogenes ( Helminthosporium sativum et Fusarium culmorum).  L’etude rheologique a montre l’importance des extraits de l’ortie a ameliorer l’applicabilite des solutions huileuses sans dilution dans l’eau. Ces resultats sont prometteurs pour le developpement de preparation biopesticide a base d’ortie et huile vegetale potentiellement applicable a volume reduit sans usage excessif de l’eau comme support.