Türkiye’de Şeker Sektörünün Önemi ve Geleceği Üzerine Bir Değerlendirme

Şeker pancari, dunyada ve Turkiye’de tarima dayali sanayi uretiminde stratejik rol oynamaktadir. Şeker sadece ekonomik bir urun olmayip sosyal etkileri olan bircok sektore girdi ve genis istihdam olanagi saglayan bir urun olmasi seker politikalarinda; seker arzinin istikrari, disa bagimliligin azaltilmasi ve gida guvencesinin saglanmasi acisindan onem teskil etmektedir. Turkiye’de pancar sekeri uretiminde yuksek maliyetler, dusuk verim duzeyi, eski teknoloji ve yenileme yatirimlari gerekliliginin butce uzerinde baski olusturmasi sektorun karsi karsiya kaldigi problemlerdir. Problemlerin cozumune yonelik, ozellestirme uygulamalari gundeme gelmektedir. Literaturde, ozel sektor seker isletmelerinin kamu sektorune gore daha etkin ve verimli oldugu gozlense de seker sektorunun onemi nedeniyle kaygilar yasanilmaktadir. Şekerin stratejik urun olmasi goz onunde bulundurularak, ozellestirme uygulamalarinda; devletin denetleyici ve koruyucu rolunun etkin oldugu devlet, ozel sektor veya devlet kooperatif is birliginin oldugu bir model sektorun gelecegi icin uygun olabilir.