Viabilidad para el servicio de alimentación y nutrición a domicilio en la provincia de Colón: modelo de negocios Soy saludable.

El exceso de peso va ganando terreno en el mundo y con una aceleracion en absoluto despreciable. Concretamente, en las ultimas tres decadas, el numero de personas afectadas por sobrepeso y obesidad ha pasado de 857 millones en 1980 a 2.100 millones en 2013. Mas del doble. Asi lo desvela un estudio de la Organizacion Mundial de la Salud que analiza las cifras de incidencia en un total de 188 paises. En Panama, se ha identificado a la obesidad como causante de diversas enfermedades. La provincia de Colon no escapa a este problema, pues estudios recientes demuestran que existe un alto indice de obesidad y desnutricion, provocando enfermedades causadas por la mala alimentacion, influida por el tipo de comida que se sirven en los restaurantes y fondas que hay en la region. Las pocas opciones saludables, obliga a las personas, por trabajo u otra necesidad, tengan que comer regularmente fuera de casa y consumir productos que no cumplen con los requisitos de una buena alimentacion; por consiguiente causandoles obesidad y acarreandoles enfermedades a largo plazo. Esta es la razon principal de esta idea de proyecto, que ademas de ser un negocio lucrativo, contribuya a mejorar la calidad de vida de los colonenses.