Determinação da Propriedade Antioxidante e Teores de Minerais Presentes nas Folhas de Azadirachta Indica A. Juss

O mercado farmaceutico atual, volta sua atencao para medicamentos de origem vegetal e suas inovacoes tecnologicas. Neste contexto, inclui-se a especie Azadirachta indica A. Juss (Meliaceae) popularmente conhecida como neem, uma planta nativa da India, com ampla aplicacao fitoterapica. Neste trabalho, aspectos fitofarmacologicos desta planta sao discutidos, bem como sua propriedade antioxidante e analises bromatologicas. Para tanto, obteve-se o extrato hidroalcoolico das folhas de A. indica (EAI) e a propriedade antioxidante foi avaliada pelo metodo do fosfomolibdenio de amonio. O resultado obtido (26,5 %) foi relacionado com a propriedade antioxidante do acido ascorbico, podendo ser justificado pela presenca de compostos polares presentes no extrato EAI, com destaque para azadiractina, ninbina e salanina. Os resultados obtidos para a determinacao dos teores de umidade, cinzas e minerais (calcio, chumbo, cobre, cromo, ferro, magnesio, manganes, niquel, potassio, sodio e zinco) nas folhas de A. indica , foram  68,0 % de umidade, 12,3 % de cinzas e dentre os minerais detectados, o calcio apresentou maior percentual (73,0 %), seguido de potassio (15,0 %), magnesio (11,0 %), e sodio (1,0 %). Aspectos correlacionados com os teores de minerais e suas importâncias nos metabolismos dos vegetais, tambem sao objeto de discussao.