Educational technology for promotion of complementary feeding / Tecnologia educativa para promoção da alimentação complementar / Tecnología educativa para promoción..

2018 
Objetivo: Construir e validar uma cartilha educativa para promocao da saude da crianca por meio do incentivo a alimentacao complementar saudavel. Metodologia: Pesquisa metodologica do tipo desenvolvimento, realizada por meio da construcao da cartilha educativa intitulada “Alimentacao Complementar para menores de dois anos” e da validacao de conteudo do material junto a nove juizes das areas de enfermagem, nutricao e pedagogia. O grau de concordância entre os juizes tecnicos de conteudo foi estabelecido atraves do indice de validade do conteudo maior ou igual a 0,78.  Resultados: O conteudo da cartilha e composto por orientacoes sobre periodo de introducao de alimentos complementares, preparo e manuseio desses alimentos e sugestoes de papinhas salgadas, doces e nordestinas. Em relacao a avaliacao de especialistas de conteudo a mesma mostrou-se valida e confiavel para ser posteriormente utilizada como guia na promocao da alimentacao complementar.  Na analise estatistica, o indice de validade de conteudo global da tecnologia educativa foi de 0,87, ratificando sua validacao junto aos especialistas. Conclusao: A cartilha educativa mostrou-se um material instrutivo e dinâmico destinado a promover habitos alimentares saudaveis, portanto, espera-se que possa promover e ampliar o conhecimento para uma alimentacao rica em nutrientes. Descritores: Alimentacao Complementar. Tecnologia Educacional. Estudos de Validacao.
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