La Formación de Recursos Humanos en materia de calidad y su repercusión en la competencia técnica de los servicios especializados del INHA

En el presente trabajo se exponen los resultados preliminares de la formacion de recursos humanos en materia de calidad desarrollados en el Instituto de Nutricion e Higiene de los Alimentos (INHA) de Cuba, sustentados en 8 cursos impartidos con tecnicas activas de participacion entre 1994-1998 dirigidas al personal interno, logrando su generalizacion y extension al personal externo, lo que ha permitido mejorar la competencia tecnica de los servicios especializados que brinda dicha Institucion