Produtividade e acúmulo de nitrato nos frutos da abóbora “Tetsukabuto” em função da adubação nitrogenada

A abobora hibrida tipo “Tetsukabuto” apresenta crescente importância no Brasil, sobretudo no estado de Minas Gerais. Entretanto, poucos estudos tem sido conduzidos em relacao a adubacao da cultura. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade e o acumulo de nitrato da abobora hibrida tipo “Tetsukabuto” (cv. Suprema) submetida a adubacao nitrogenada. O experimento foi conduzido no delineamento blocos casualizados, em esquema fatorial 2 x 5, constituido de duas fontes (sulfato de amonio e nitrato de amonio), cinco doses (0; 50; 100; 200 e 400 kg ha -1 ) de N e quatro repeticoes. Foram avaliados: numero de frutos/planta, massa media de frutos , produtividade da cultura e acumulo de nitrato nos frutos. Nao foram verificados efeitos significativos de fontes e da interacao entre fontes e doses de N sobre as caracteristicas produtivas da abobora hibrida tipo “Tetsukabuto”. Entretanto, todas as caracteristicas produtivas aumentaram de forma quadratica com aumento das doses de N. Os valores de maximo numero de frutos/planta (6,9 unidades), maxima massa media de frutos (1.756 g/fruto) e maxima produtividade de frutos (17.165 kg ha -1 ) foram obtidos nas doses 339, 217 e 260 kg ha -1 de N, respectivamente. As doses de maxima eficiencia economica de N foram de 251 e 238 kg ha -1 , resultando em produtividades de frutos de 17.150 e 17.067 kg ha -1 , para o sulfato de amonio e nitrato de amonio, respectivamente. Nao foi verificado aumento do teor de nitrato nos frutos com o emprego das doses de N na forma de sulfato de amonio. Entretanto, o teor de nitrato nos frutos apresentou incremento linear em funcao das doses de N na forma de nitrato de amonio, verificando-se, com a dose maxima, teor de nitrato na materia fresca de fruto de 406 mg kg -1 , valor que nao representa risco para saude humana.