MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH TRƯỞNG, DINH DƯỠNG VÀ THÀNH PHẦN SINH HÓA CỦA NGAO DẦU Meretrix meretrix (Linnaeus, 1758) PHÂN BỐ Ở VÙNG ĐẦM PHÁ TAM GIANG – CẦU HAI TỈNH THỪA THIÊN HUẾ

Tom tăt: Ngao dâu Meretrix meretrix  (Linnaeus, 1758) được khai thac ơ vung đâm pha Tam Giang – Câu Hai để phân tich đặc điểm sinh trưởng, dinh dưỡng của ngao va thanh phần sinh hoa của phân                   thân mềm. Cac mẫu ngao được phân tich độ tuổi; tương quan giữa cac chiều kich thước va khối lượng cơ thể (401 mẫu), thanh phần thức ăn trong dạ day, ruột va ống syphon. Ngao dầu ở vung đầm pha Tam Giang – Cầu Hai co câu truc tuoi đơn gian va đo tuoi dao đong tư nhom tuoi 0 + đen 4 + . Đa so ngao khai thac tâp trung ở nhom tuổi 0 + chiem 53,37 %, tương ưng vơi khoi lương dao đong tư 1,1–18,9 g/con. Phương trinh tương quan giữa chiều dai va khối lượng ngao dầu được tim thấy co dạng W = 0,0004× L 2,8809 ( R ² = 0,9873); tương quan giữa chiều cao va khối lượng toan thân ngao dầu la  W =0,0005× H 2,9504  ( R ² = 0,9885); tương quan giữa chiều rộng va khối lượng toan thân la W = 0,0019× D 2,9462 , ( R ² = 0,9833) với gia trị n của cả 3 mối tương quan đều nhỏ hơn 3. Phương trinh tương quan tăng trưởng giữa khối lượng thân mềm va khối lượng toan thân co dạng W fm = 0,1738× W + 0,9596 . Thức ăn chủ yếu của ngao dầu được tim thấy trong dạ day, ruột va ống syphon la mun ba hữu cơ chiếm 92,5 %; một phần nhỏ la thực vât phu du chiếm 7,5 %. Phần thân mềm của ngao chứa 10,62 % protein; 1,70 % lipid  va 4,73 % carbohydrate. Tư khoa: dinh dương, ngao dầu ( Meretrix meretrix),  sinh trương, thanh phần sinh hoa