饲料中添加鼠尾藻粉对大菱鲆幼鱼生长、体成分、抗氧化和非特异免疫参数的影响

研究饲料中添加鼠尾藻（ Sargassum thunbergii ）粉对大菱鲆（ Scophthalmus maximus ）的影响。在基础饲料中添加0、2.5%、5%、7.5%和10%的鼠尾藻粉，饲喂初始体质量（66.45±0.52）g的大菱鲆幼鱼8周。结果表明：随着鼠尾藻粉添加量的升高，增重率（WG）、特定生长率（SGR）和日摄食率（DFI）呈现逐渐下降的趋势，2.5%组与空白组相比无显著差异（ P >0.05）；全鱼粗灰分含量有逐渐升高的趋势，藻粉组均显著高于对照组（ P < 0.05）；血清低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、酸性磷酸酶（ACP）和过氧化氢酶（CAT）活性表现出先升高后下降的趋势，在5%组达到最高。本实验条件下，添加2.5%的鼠尾藻粉对大菱鲆幼鱼的生长无显著影响，添加5%的鼠尾藻粉显著提高了大菱鲆幼鱼的非特异性免疫能力。