Noves aportacions sobre agricultura i alimentació durant la primera edat del ferro a Catalunya: dades de l'assentament de Sant Jaume (Alcanar, Montsià)

Els resultats de l’estudi arqueobotanic realitzat sobre diferents ambits de l’assentament de Sant Jaume aporta noves dades al coneixement de la gestio dels recursos vegetals de la protohistoria del nordest peninsular. El registre arqueologic constata una certa homogeneitzacio en la funcionalitat dels ambits, que s’interpreten com a magatzems en el pis superior i espais d’estabulacio a l’inferior. L’ambit millor representat es l’A4, que conserva com a fet singular un elevat nombre de restes de llavors i fruits amb molt bon estat de conservacio. Els taxons conreats mes importants son la pisana (Triticum dicoccum) i les guixes i guixols (Lathyrus sativus i Lathyrus cicera), seguits d’una menor proporcio d’ordi vestit (Hordeum vulgare), blat nu (comu/dur) (Triticum aestivum/durum), pesol (Pisum sativum), llentia (Lens culinaris) i erb (Vicia ervilia). D’altra banda, el registre arqueobotanic del pis inferior de l’ambit A4 sembla posar en evidencia la presencia de l’associacio de pisana i guixa, destinada a l’alimentacio del bestiar. Pel que fa als fruiters, estan representats pel conreu del raim (Vitis vinifera ssp. vinifera) i per la recol·leccio de figa (Ficus carica) i de glans (Quercus sp.).