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Importance de la perméabilité des obturateurs à l'oxygène dans le vieillissement des vins en bouteilles
Importance de la perméabilité des obturateurs à l'oxygène dans le vieillissement des vins en bouteilles
2007
Paulo Lopes
Cédric Saucier
Pierre-Louis Teissedre
Yves Glories
Keywords:
Oxygene
Nuclear chemistry
Chemistry
Molecular biology
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