Élevage de précision : De nouvelles informations utiles pour la décision ?
2021
Les nouvelles technologies des capteurs, de la communication et du traitement des donnees ont fait leur entree dans les elevages. Elles
constituent une nouvelle source d’informations a la fois plus nombreuses et diversifiees, a plus haute frequence, sur des durees plus longues
et pour plus d’entites. Elles soulevent dans le meme temps des problemes de qualification, de fiabilite et de maintenance des informations
qui restent largement a explorer. Dans la theorie de la decision, le terme information ne concerne que ce qui est susceptible d’avoir un
impact sur la decision. Lorsque les informations acquises par des dispositifs automatiques se substituent a des informations obtenues
par des activites de surveillance ou de mesure manuelles, ces dispositifs trouvent rapidement leur place s’ils sont fiables. A l’oppose, pour
d’autres informations concernant les alertes de sante, le bien-etre ou l’environnement, les dispositifs sont encore peu utilises et leur integration dans des outils performants d’aide a la decision est encore insuffisante. De plus, aujourd’hui, l’information sort du cadre strict de
l’elevage. Les consommateurs veulent savoir d’ou vient leur aliment, comment il a ete produit, dans quel respect de l’environnement ou
du bien-etre animal, avec des garanties sur ces informations. En conclusion, les nouvelles technologies de l’information permettent l’acces
a beaucoup de nouvelles informations en elevage, mais avec une idee encore trop imprecise de leurs utilisations dans les processus de
decision de l’eleveur ou d’autres acteurs.
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