Enteropatógenos en mytilus chilensis

Entre los mariscos de consumo habitual, el chorito Mytilus chilensis ocupa un lugar privilegiado en nuestra poblacion. Por ser un organismo filtrador, capaz de concentrar gran cantidad y diversidad de microorganismos, constituye un riesgo potencial en salud publica. Nuestro trabajo tiene por objeto determinar la presencia de algunos enteropatogenos tales como Campylobacter, Vibrio, Aeromonas y otros bacilos Gram negativos oxidasa positivos en un muestreo de 250 choritos provenientes de los estuarios del rio Valdivia y rio Chaihuin. Los especimenes fueron trabajados por metodos convencionales, determinandose un 76,8 por ciento de positividad, siendo los generos Aeromonas y Vibrio los mas frecuentemente aislados con un 44,55 por ciento y 48,51 por ciento respectivamente, existiendo a su vez, una escasa representacion de Alcaligenes y Pseudomonas. Se destaca el aislamiento de una cepa de Campylobacter coli biovar 2, constituyendo este, la primera comunicacion de dicha bacteria en Mytilus chilensis