Diagnóstico do sistema de aleitamento nos municípios de Dom Pedrito e Sant'ana do Livramento.

A exploracao da bovinocultura de leite depende de um sistema adequado de criacao de bezerros, e dentro desse aspecto o conceito de manejo abrange todas as tarefas desempenhadas com os animais no intuito de cria-los, mante-los e faze-los produzir, onde o manejo adequado dos animais jovens merece destaque por sua grande importância economica e para diminuir os indices de mortalidade nas propriedades. A fase de aleitamento e, provavelmente, a mais critica, exigindo que parte do leite produzido seja desviada para a alimentacao dos bezerros. Nessa fase o bezerro pode obter leite mamando diretamente no ubere da vaca, podendo ou nao ser controlado, ou pode ser oferecido sob a forma de aleitamento artificial onde o bezerro recebe o leite na mamadeira ou no balde. Esse sistema permite racionalizar o manejo dos animais, ordenhar com mais higiene e controlar a quantidade de leite ingerida pelo bezerro. O presente trabalho teve por objetivo realizar um levantamento referente a forma de aleitamento utilizada pelos produtores de Dom Pedrito e Santana do Livramento. A pesquisa foi realizada com propriedades leiteiras dos municipios de Dom Pedrito e Santana do Livramento, atraves de um questionario semiestruturado com questoes abertas e fechadas, em uma amostragem inicial de 16 propriedades, escolhidas ao acaso em uma feira agropecuaria e visitas em propriedades de forma a verificar o manejo aplicado. Realizou-se um processamento previo dos dados que compreendeu testes estatisticos descritivos. Os dados foram submetidos a analise de variância e as medias comparadas pelo teste de F, utilizando-se o SPSS 11.0. De acordo com os produtores entrevistados, somente 12,3% utiliza o aleitamento natural, tambem denominado ama de leite, onde geralmente os produtores escolhem algumas femeas menos produtivas para amamentar varios bezerros; o restante 87,7% utiliza o aleitamento artificial, sendo que 68,8% no balde, 18,8% na mamadeira e 12,5% outros. Alem do leite, o fornecimento de agua nessa fase e bastante importante. Quando perguntado aos produtores se a agua oferecida aos bezerros durante o aleitamento era de boa qualidade, 100% destes responderam que sim, sendo que 31,3% esta disponivel em reservatorios, 31,3% em pocos, 6,3% em cacimbas, 18,8% em acudes e 12,5% em outros. Nao houve diferenca significativa (P>0,05) entre os dois municipios. A semelhanca pode estar relacionada a proximidade e o tamanho pequeno da amostra, por ainda tratar-se de dados preliminares. Para tanto serao realizados novos levantamentos em outras propriedades na regiao. Nas condicoes que foi realizado o levantamento, conclui-se que os municipios de Dom Pedrito e Sant`Ana do Livramanto utilizam principalmente o aleitamento artificial de bezerras leiteiras, e consideram que a agua fornecida nessa fase e de boa qualidade.