Análisis de la comercialización de la cadena agroindustrial del cacao en la Provincia de El Oro región 7 en el período 2005 - 2010.

El Ecuador siempre se ha caracterizado por ser un pais agricola y por tener las caracteristicas optimas para un buen desarrollo economico. Sin embargo vemos que no todos los cultivos se han explotado de la manera mas apropiada a traves de los anos un claro ejemplo de ello es el cacao. Sabemos que el cacao se ha venido cultivando desde el 1600 en Ecuador y antes de ello en Centro America como un cultivo autoctono incluso mucho antes del descubrimiento de America Objetivo General fue Analizar la cadena de comercializacion agroindustrial del cacao en la Provincia de El Oro dentro de la zona 7, en periodo 2005 – 2010. El crecimiento del mercado del cacao ecuatoriano a nivel nacional como internacional y segun lo indica la ICCO (2011), se ha dado desde un periodo de mas de 10 anos siendo en los ultimos por el impulso que el gobierno entrega a las agricultores con dotacion de plantas, reemplazo de plantaciones antiguas, tecnologias en riego y credito que han beneficiado a este cultivo y sobre todo al cacao fino de aroma, todo esto por el incremento de la demanda a nivel mundial. El desarrollo o incremento de la produccion de cacao a nivel nacional y especificamente fueron dados por dos factores principales, el primero los altos costos en la produccion de banano y el alza en lo que se refiere al cacao mas los incentivos que el gobierno nacional esta implementando en los agricultores en la renovacion de sus plantaciones y sobre todo en la asesoria desde lo que es las plantulas (viveros) fertilizacion, prestamos, asesoramiento y comercializacion del cacao y de los productos semi elaborados como segundo punto importante es la demanda de este producto por la calidad del mismo y por consiguiente un mejor mercado, ademas que no solo es a los EEUU que se comercializa sino a otros paises del continente europeo y tambien a los sudamericanos, considerando que el cacao ecuatoriano esta considerados como uno de los mejores del mundo, refiriendo al Cacao Fino de Aroma.