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Fome: ideologia e capitalismo

1988 
Procuramos realizar um estudo sobre a fome levando em conta a estrutura politico-economica-social vigente no pais, com a preocupacao de como ela se reflete na educacao, alimentacao e trabalho. A fome e um tema pouco estudado e por nos considerado nao apenas um fenomeno natural, mas principalmente resultado de uma determinacao politica, economica e social. Em outras palavras, procuramos dar uma visao a respeito da fome nao so do ponto de vista biologico, em que e estudada como desnutricao, mas como estando altamente comprometida com um processo politico-economico-social mais abrangente. De um lado temos conhecimento que ela se en­contra nos paises perifericos de todo o mundo, entre eles o Brasil. De outro e sabido que o ano 87/88 foi contabilizado um sucesso da producao mundial, uma vez que na terra existe neste ano o estoque de mais ou menos 400 milhoes de toneladas graos o que equivale a 7 vezes a ultima safra brasileira de graos. Segundo dados oficiais essa quantidade seria suficiente para suprir as deficiencias caloricas, durante 2 anos, dos 730 milhoes de famintos que povoam o planeta. E fundamental dar conhecimento de que os armazens comunitarios da Comunidade Economica Europeia (C.E.E.) a­cumulam desde o ano passado: 16,4 milhoes de toneladas de cereais, 1,4 milha­o de toneladas de manteiga, 1 milhao de toneladas de leite em po, 0,6 milhao de toneladas de carne bovina, 0,25 milhao de toneladas de azeite de oliva, e para isso gasta 2 bilhoes de dolares de aluguel para armazenar estes alimentos. Por sua vez, no Brasil 85% da populacao ganha ate 5 salarios minimos para sobreviver com seus dependentes, o que os coloca em uma das tres fases da manifestacao da fome. Isso ocorre em consequencia da politica-economica-social de um capitalismo dependente imposta aos brasilei­ros por um capitalismo desenvolvido e opressor. Em vista disso, teceremos algumas considera­coes a respeito do descomprometimento do governo em relacao a fome, assim como das diversidades dos condicionantes da fome, relacionando-a com o desenvolvimento e a politica. Trabalharemos tambem com as questoes envolvi­ das com a fome a nivel regional, nacional e internacional. Consideramos que a fome e um processo organi­zado como uma grande industria que por sua vez e subsidiada pelas industrias da seca, enchente, exploracao da propriedade da terra, educacao excludente, salario minimo e exploracao direta do trabalhador. Como nao poderia deixar de ser terminamos com uma analise da fome a Nivel Internacional e das propostas dos Orgaos Internacionais Abstract
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