Wer Pilze isst, lebt länger

Sucht man nach diesem Spruch im Internet, bekommt man im deutschsprachigen Raum fast 240.000 Treffer. Er soll von Hippokrates von Kos (460–377 v. Chr.) stammen, einem griechischen Arzt, der vor mehr als 2400 Jahren lebte und als Begrunder der wissenschaftlichen Medizin gilt. Definitiv wissen wir es aber nicht, ob Hippokrates diese weitsichtige, revolutionare Empfehlung tatsachlich selbst aussprach.